pomme de terre

Délices de purée surgelé de McCain

délices de purée mccainUn peu de temps cette après midi alors j’ai décidé de vous parler d’un sachet de 600g de délices de purée McCain que j’ai pu trouver au rayon surgelé d’un magasin de déstockage. J’adore les choses frites / grasses / qui croustilles, enfin les choses dans le genre. Je préfère mille fois manger des frites qu’un fondant au chocolat par exemple. Bref, j’ai donc voulu essayer ces bouchées car en plus elles sont très légères, seulement 94 calories pour 100g, donc parfait (je mange gras mais surveille ma ligne tout de même, hi hi 🙂

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Donc je récapitule, le sachet fait 600g, 95 calories pour 100g. Peu cher car trouvée dans un magasin de déstockage. A priori c’est une édition limité de McCain sortie pendant la période des fêtes de noël. Ce sachet surgelé contient +/- 15 bouchées, a l’ouverture la forme est là, peu de casse.

purée mccain

L’emballage indique qu’il faut soit les réchauffer au micro-ondes sur une assiette ou au four. J’ai préféré utiliser le four car je préfère que sa croustille en effet, j’avais peur d’obtenir quelque chose de « mou » si usage du micro-ondes.

Je les ais donc mis a réchauffer :pommes de terre mccain

Voici mon avis : un peu déçut car en fait malgrès leurs formes ce ne sont pas des pommes duchesses mais seulement des bouchées de purée. Du coup, malgrès un passage au four assez long et à un TH assez élevé, j’ai eu du mal à les faires croustiller. Tout ce que j’ai réussi à obtenir c’est de trop les dorer sur le dessus mais malgrès une longue cuisson l’ensemble est resté mou, (pour comparer par exemple impossible, à manger avec les doigts comme des (vrai) pommes duchesses !!!).

Cela me fessait penser à des pommes duchesses de par la photo mais c’est bien juste des bouchées de purée. Par contre du coup, c’est aussi plus léger (seulement 95 calories pour 100g). Sinon, c’est bon la purée est bien assaisoné, on sent de la muscade, du poivre, sel, le tout est bien dosé, donc avis mitigé, en même temps c’était bien marqué purée sur le paquet … donc mccain n’a rien a se reprocher. Du coup pas de surprise, retenez que c’est bon mais que ce ne sont pas des pommes duchesses, voilà.

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Pommes sautées Findus.

pommes de terre sautées surgeléspommes de terre findus au fourpommes de terre fritespommes de terre sautées

En photo dans mon moule sont représentés 2 boites soit 900g de ces pommes de terre (par contre, j’ai carrément oubliés de les prendre en photo une fois cuites, désolé).

Pommes sautées Findus, dorées et fondantes, finement coupées en rondelles, sans colorant / conservateur / huile de palme. Ce sont donc des pommes de terre sautées en rondelles préfites surgelées.

Ingrédients : 96,5% de pommes de terre / 3,5% d’huile de colza / dextrose.

Boite de 450g trouvable dans les rayons surgelés des grandes surfaces. 118 calories pour 100g. L’emballage indique que cette quantité corespont à 3 personnes soit 150g par portion. Moi je l’ai mangé en deux fois (225g donc) mais il faut dire que j’adore sa et puis ce n’est pas vraiment calorique pour de la friture.

J’ai choisi de les cuires au four (sans matière grasse sur une plaque de cuisson) mais on peut aussi opter pour une cuisson a la poele (dans un peu de matière grasse) ou bien a la friteuse.

Le positif :

« peu » calorique pour des pommes de terre frites ;

rapide a préparer ;

se garde longtemps dans le congelateur en cas d’envie soudaine ;

il n’y a pas de sel dans ces pommes de terre, ce que j’aprecie ainsi on peut en mettre en fonction de nos gouts ;

on peut les manger de differentes façon : comme sa en accompagnement d’une viande / poisson, dans une salade composé, …

Le négatif :

un peu cher pour juste 450g de pomme de terre ;

les pommes de terre sont de differentes taille (voir photos), des grandes / moyennes et ptites rondelles, moi cela ne me dérange pas surtout que sa fait plus autenhique mais sa peut etre un problème lorque l’on souhaite une cuisson parfaite et homogène vcat bien sur les ptites rondelles seront plus crouxtillantes que les grosses sur un même temps de cuisson.

Note = 9/10

1 point en moins a cause du prix elevé car pour juste 450g de pomme de terre sa fait cher le kilo. Mais sinon c’est très bien, au mon dieux que j’adore les pommes de terre frites de ce type !!! et la boite est super pratique pour une utilisation de celibataire comme moi, boite refermable bien carrré, niquel !