Accompagnements.

Délices de purée surgelé de McCain

délices de purée mccainUn peu de temps cette après midi alors j’ai décidé de vous parler d’un sachet de 600g de délices de purée McCain que j’ai pu trouver au rayon surgelé d’un magasin de déstockage. J’adore les choses frites / grasses / qui croustilles, enfin les choses dans le genre. Je préfère mille fois manger des frites qu’un fondant au chocolat par exemple. Bref, j’ai donc voulu essayer ces bouchées car en plus elles sont très légères, seulement 94 calories pour 100g, donc parfait (je mange gras mais surveille ma ligne tout de même, hi hi 🙂

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Donc je récapitule, le sachet fait 600g, 95 calories pour 100g. Peu cher car trouvée dans un magasin de déstockage. A priori c’est une édition limité de McCain sortie pendant la période des fêtes de noël. Ce sachet surgelé contient +/- 15 bouchées, a l’ouverture la forme est là, peu de casse.

purée mccain

L’emballage indique qu’il faut soit les réchauffer au micro-ondes sur une assiette ou au four. J’ai préféré utiliser le four car je préfère que sa croustille en effet, j’avais peur d’obtenir quelque chose de « mou » si usage du micro-ondes.

Je les ais donc mis a réchauffer :pommes de terre mccain

Voici mon avis : un peu déçut car en fait malgrès leurs formes ce ne sont pas des pommes duchesses mais seulement des bouchées de purée. Du coup, malgrès un passage au four assez long et à un TH assez élevé, j’ai eu du mal à les faires croustiller. Tout ce que j’ai réussi à obtenir c’est de trop les dorer sur le dessus mais malgrès une longue cuisson l’ensemble est resté mou, (pour comparer par exemple impossible, à manger avec les doigts comme des (vrai) pommes duchesses !!!).

Cela me fessait penser à des pommes duchesses de par la photo mais c’est bien juste des bouchées de purée. Par contre du coup, c’est aussi plus léger (seulement 95 calories pour 100g). Sinon, c’est bon la purée est bien assaisoné, on sent de la muscade, du poivre, sel, le tout est bien dosé, donc avis mitigé, en même temps c’était bien marqué purée sur le paquet … donc mccain n’a rien a se reprocher. Du coup pas de surprise, retenez que c’est bon mais que ce ne sont pas des pommes duchesses, voilà.

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Pommes sautées Findus.

pommes de terre sautées surgeléspommes de terre findus au fourpommes de terre fritespommes de terre sautées

En photo dans mon moule sont représentés 2 boites soit 900g de ces pommes de terre (par contre, j’ai carrément oubliés de les prendre en photo une fois cuites, désolé).

Pommes sautées Findus, dorées et fondantes, finement coupées en rondelles, sans colorant / conservateur / huile de palme. Ce sont donc des pommes de terre sautées en rondelles préfites surgelées.

Ingrédients : 96,5% de pommes de terre / 3,5% d’huile de colza / dextrose.

Boite de 450g trouvable dans les rayons surgelés des grandes surfaces. 118 calories pour 100g. L’emballage indique que cette quantité corespont à 3 personnes soit 150g par portion. Moi je l’ai mangé en deux fois (225g donc) mais il faut dire que j’adore sa et puis ce n’est pas vraiment calorique pour de la friture.

J’ai choisi de les cuires au four (sans matière grasse sur une plaque de cuisson) mais on peut aussi opter pour une cuisson a la poele (dans un peu de matière grasse) ou bien a la friteuse.

Le positif :

« peu » calorique pour des pommes de terre frites ;

rapide a préparer ;

se garde longtemps dans le congelateur en cas d’envie soudaine ;

il n’y a pas de sel dans ces pommes de terre, ce que j’aprecie ainsi on peut en mettre en fonction de nos gouts ;

on peut les manger de differentes façon : comme sa en accompagnement d’une viande / poisson, dans une salade composé, …

Le négatif :

un peu cher pour juste 450g de pomme de terre ;

les pommes de terre sont de differentes taille (voir photos), des grandes / moyennes et ptites rondelles, moi cela ne me dérange pas surtout que sa fait plus autenhique mais sa peut etre un problème lorque l’on souhaite une cuisson parfaite et homogène vcat bien sur les ptites rondelles seront plus crouxtillantes que les grosses sur un même temps de cuisson.

Note = 9/10

1 point en moins a cause du prix elevé car pour juste 450g de pomme de terre sa fait cher le kilo. Mais sinon c’est très bien, au mon dieux que j’adore les pommes de terre frites de ce type !!! et la boite est super pratique pour une utilisation de celibataire comme moi, boite refermable bien carrré, niquel !

Sodebo taka riz cantonais.

riz cantonais sodbo takatest de riz cantonaisrepas riz cantonaisJ’avais déjà testé du riz cantonais cuisiné (rappel ICI) et j’en avais gardé un mauvais souvenir. Il m’avais laissé en bouche un goût de riz « trop gras ».

Un jour, en passant dans un rayon frais traiteur d’une grande surface, je suis tombé sur un riz cantonnais en date courte. Je me suis donc dis que c’était l’occasion de le prendre pour le tester et ainsi avoir un autre avis sur le riz cantonnais déjà prêt.

Il s’agit du riz cantonais de sodebo « taka ». « Riz accompagné d’œufs, de petits pois, de champignons noirs et de jambon. Recette sans arôme artificiel, sans huile de palme et sans colorant ».

Plat qui se trouve donc au rayon frais traiteur des grandes surfaces. Pèse 300g, pour deux personnes. Pour 100g = 181 calories.

Peut se manger directement dans la barquette, ou alors mettre le riz dans une assiette. Moi j’ai tout mangé donc les 300g mais en plat unique.

Se réchauffe au micro-ondes. Se conserve avant de le manger au réfrigérateur.

Le positif =

se réchauffe directement dans la barquette et peut du coup se manger dedans,

a l’ouverture, sent très bon,

bonne tenue du riz à la cuisson,

bon goût, bon assaisonnement,

pas aussi gras en bouche que l’ancien riz cantonais testé (rappel ICI),

bonne répartition des différents ingrédients,

bonne quantité.

Le négatif =

omelette trop cuite mais bon sa passe mélangé au reste,

le prix un peu élevé (on paye surtout la marque).

Note = 9/10

a cause du prix car sinon c’était à mon goût (a par l’omelette que j’aurais préféré moins cuite).

Riz basmati curry et légumes d’uncle ben’s.

riz express uncle ben'stest, avis riz à rechaufferriz express micro ondes uncle ben's goutTest de riz tout prêt car riz déjà cuit de Uncle ben’s. J’ai choisi de goutter à la saveur « riz basmati au curry et légumes » mais il faut savoir qu’il existe aussi d’autres sachets avec d’autres goût tout aussi express à manger.C’est un sachet de 250g, qui est a réchauffer au micro – ondes. En effet, le riz (basmati) est « délicatement précuit à la vapeur ». On y retrouve 77% de riz, 7% de carottes, des poivrons rouges + des épinards réhydratés pour 3 %, de l’huile de tournesol, du jus de citron, des arômes naturels, oignons en poudre, épices, sels, graines de cumin, curry en poudre … mais pas de produits suspects ce qui est très bien.

Pour le préparer, on peut utiliser la poêle, en mettant de l’eau que l’on ferra bouillir, puis mettre le riz, couvrer et laisser mijoter pendant 3 minutes. On peut aussi utiliser le micro ondes, en ouvrant le haut du sachet et en réchauffant. C’est cette cuisson que j’ai utilisé car je la trouve beaucoup plus pratique.

Pour 100g, les calories sont de 163 et donc pour une portion de 125g (la moitié du sachet), on mangeras 204 calories. Je trouve sa un peu élevé car avec seulement 125g je suis resté sur ma faim même si 125g est la quantité recommandé par les nutritionnistes, cela ne remplissait pas beaucoup mon assiette (j’ai pourtant mangé sa avec du poulet).

Le positif :

la liste des ingrédients est claires, pas de EE… truc, chose ; huile de tournesol et non de palme,

préparation rapide, déjà cuite, sachet passant au micro-ondes,

riz non sec,

j’ai trouvé que la quantité de sel de ce riz était à mon goût, ni trop, ni pas assez, ce qui est un bon point pour un plat préparé de ce type, de plus j’ai bien aimé la quantité de curry présent car on le ressentait en bouche, sans que cela soit trop fort non plus et aussi une très bonne odeur à l’ouverture du sachet.

Le négatif :

je trouve que le riz est un peu mou,

mais où sont les légumes ????,

un peu cher.

Note : 6.5/10

J’ai aimé manger ce riz, je l’ai trouvé à mon goût (pas trop salé, bon goût de curry ni trop, ni pas assez, pas trop gras) ; mais un peu mou, d’un autre côté, il n’est pas sec.

Cependant je pensais avoir plus de légumes que sa tout de même ! car en fait on ne retrouve que des mini bout de légumes, coupés encore plus fin qu’une julienne, sa colore mais c’est tout ! J’ai pu par exemple trouver des morceaux de carottes plus fins qu’un grain de riz …

J’ai aimé la rapidité de préparation du produit, cependant je ne pense pas en racheter car je trouve cela assez cher même si j’admet que c’est bien pratique et cuisiné avec des ingrédients qui me satisfont.

Riz cantonais « itinéraire des saveurs ».

plat cuisiné riz cantonaisavis test goût riz cantonaisriz cantonais cuisinéGamme saveur de chine. Plat cuisiné que j’ai trouvé en rayon frais traiteur en grande surface. Cela se conserve donc au frigo. C’est un plat déjà prêt de 400g donc pour 2 personnes. La date de péremption est longue c’est agréable. La barquette est a réchauffer au micro-ondes mais avant il faudra percer le film et le décoller des extrémité. La barquette ne va pas au four. On peux aussi prendre une portion, la mettre dans son assiette et passer dons l’assiette au micro-ondes plutôt que la barquette.

Les calories sont de 172 pour 100G. On trouve 50% de riz long, 14,3% d’épaule de porc cuite standard, 9,6% de petits pois, 8,8% d’omelette, huile de colza, huile de tournesol, oignon préfrits, 1,8% de carottes, …

Le positif =

conseil de cuisson et d’utilisation présents,

quantité de produit satisfaisante,

a l’ouverture, une odeur agréable est présente,

l’aspect du produit me plait,

préparation très rapide,

bon mélange des ingrédients et saveurs,

la quantité d’omelette, jambon, petits pois, carottes me convient,

on trouve de beaux morceaux d’omelette.

Le négatif =

c’est très gras en bouche,

plat trop salé pour moi,

je trouve le riz beaucoup trop mou,

j’aurais aimé avoir deux petites barquettes séparable de 200g chacune car c’est pour deux personnes plutôt que les 400g de produits réunis dans un seul plat. Ainsi comme je suis seul, j’aurais pu manger l’autre barquette plus tard au lieu de devoir manger le reste dans les 24h car ouvert.

Note = 5/10

Bof. Je met la moyenne un 5/5 car sa se mange mais c’est vraiment sans plus. Je trouve sa assez cher en plus comme produit, je m’attendais à mieux que sa.